Составление технологических карт блюд в Санкт-Петербурге

  • Услуги по составлению технологических карт блюд — широкая база специалистов
  • 14 отзывов о специалистах на Профи
  • Составление технологических карт блюд в Санкт-Петербурге от 700 рублей/шт.
Составление технологических карт блюд
от 700  за усл.
Мясники
от 2500  за усл.
Заказать блюда итальянской кухни
от 3500  за усл.
Пекари
от 1560  за усл.
Заказать блюда русской кухни
от 2500  за усл.
Заказать блюда узбекской кухни
от 6670  за усл.
Помощники поваров
от 1000  за усл.
Заказать блюда кавказской кухни
от 2500  за усл.
Повара-кондитеры
от 2000  за усл.
Сушисты
от 3500  за усл.
Лепка пельменей
от 250  за усл.
Вегетарианская кухня
от 2830  за усл.
Повар в офис
от 2920  за усл.
Пиццмейкеры
от 3170  за усл.
Повар в столовую
от 2920  за усл.
Закупка продуктов на дом
от 510  за усл.
Повар на банкет
от 2920  за усл.
Повар на мероприятие
от 2920  за усл.
Повара восточной кухни
от 4920  за усл.
Повар в ресторан
от 2920  за усл.
Повар на свадьбу
от 2920  за усл.
Разработка меню для ресторанов
от 2920  за усл.
Разработка фирменных блюд
от 2000  за усл.
Изготовление домашних молочных продуктов
от 420  за усл.

380 поваров в Санкт-Петербурге

Аватар пользователя
Аватар пользователя
Аватар пользователя
Аватар пользователя
Аватар пользователя
Аватар пользователя
Аватар пользователя
Аватар пользователя
93%
Положительных отзывов
4,86
Средний рейтинг
14 отзывов оставили клиенты за последние 12 месяцев.
Из них 13 — положительные
79 с акциями

Станислав оставил отзыв

Пять с плюсом

Никита прекрасный специалист! Очень пунктуальный, честный, вкусно готовит, внимательно и с пониманием отнесся ко всем предпочтениям, пожеланиям. Готовил для нас с девушкой еду на повседневное питание. Мы были в восторге. Сейчас немного изменилась наша обстановка, поэтому вынуждены были на время поставить паузу, но обязательно вернемся, потому что это было супер удобно и приятно!)ещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, м. Площадь Александра Невского, Площадь Восстания.

Повар: в семью. Готовить: обед, ужин, завтрак. Периодичность: только в будние дни. Количество человек: 2 человека. Дополнительно: составление меню, закупка продуктов. Ищем с девушкой повара для приготовления регулярного питания на 6 дней в неделю. Рассматриваем формат с готовкой на своей (не нашей) кухне и доставкой на дом в еды в контейнерах. Необходима помощь в составлении меню, ищем именно здоровое и сбалансированное питание, с учетом наших пожеланий. Для нас важна ответственность, пунктуальность и обязательность в работе. Наш бюджет на месяц (на 4 недели по 6 дней) - 60.000 руб. То есть средний бюджет на приготовление блюд на 2 человек на 2 дня с доставкой и продуктами ~5000 руб. В кратце наши пожелания по еде следующие (сможем подробнее все расписать): Стас: - кбжу в день: 2500, 190, 85, 250 - состав блюд в день: завтрак, 2 сытных блюда, что-то легкое (например, салат) на ужин. Можно что-то сладкое добавить - ограничения: не ем помидоры Аня: - кбжу в день: 1300, 100, 50, 140 - состав блюд в день: завтрак, 2 сытных блюда. Можно что-то сладкое добавить - ограничения: поменьше жаренного; аллергия на орешник; нельзя лактозу, сливочное масло.ещё

Валерия оставила отзыв

Очень благодарны Андрею за помощь в приготовлении обеда, ужина и десерта… всем членам семьи было вкусно.. блюда прям домашние, но в тоже время как в ресторане.. огромный плюс, что Андрей сам закупает продукты под обусловленное количество дней и порций.. даже не представляем, как столько съесть)) в общем, одни положительные эмоции)ещё

Выполненный заказ

Кавказская кухня, русская кухня, европейская кухня, азиатская кухня, более месяца назад, Кудрово.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, кавказская, азиатская, итальянская. Готовить: ужин, обед. Периодичность: на постоянной основе без проживания. Количество человек: 4 человека. Дополнительно: составление меню, закупка продуктов.ещё

Инесса оставила отзыв

Пять с плюсом

Прекрасный специалист! Всё было приготовлено вкусно, красиво и доставлено вовремя. Олеся - очень заботливый повар, помогла с сервировкой и даже оставила одноразовые контейнеры для гостей. Однозначно, рекомендую! С таким поваром ваш праздничный стол будет незабываем)ещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, м. Лиговский проспект, Маяковская.

Мероприятие: корпоратив. Количество гостей: 25 человек. Место проведения: лофт. Блюда: холодные закуски, горячие закуски. Оборудование для приготовления еды и посуду привезти с собой. Необходимо приготовить и привезти легкий фуршет на 25 чел в рамках нашего бюджета. Мероприятие будет проходить 29 декабря в 15:30, соответственно, необходима доставка к этому времени.ещё

Дима оставил отзыв

Пять с плюсом

Первый раз пользуюсь услугами повара И Александр показал свое мастерство на вышем уровне .все было приготовлено бесподобно,всем гостям очень понравилось . После такого обязательно буду обращаться только к нему)ещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, м. Девяткино, Токсово.

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 20 человек. Место проведения: коттедж. Блюда: по рекомендации специалиста, шашлык, холодные закуски, плов. Оборудование для приготовления еды и посуду привезти с собой.ещё

Анатолий оставил отзыв

Пять с плюсом

Дмитрий максимально крутой повар. Согласовали меню. Закупил продуктов, накрыл стол, был абсолютно незаметным, при этом не было четкого понимания о количестве людей и в какой день. В итоге 20 человек остались очень довольны и сыты! Спасибо ещё раз! Дима, ты крутой!) 10 из 10!!!ещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, Гатчинский.

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 30 человек. Место проведения: коттедж. Блюда: холодные закуски, горячее, шашлык, супы, горячие закуски. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента.ещё

Карина оставила отзыв

Пять с плюсом

Спасибо огромное Илье за работу!!! Приглашали его в качестве повара для празднования дня рождения. Илья оказался отзывчивым, доброжелательным, порядочным и ответственным исполнителем! Всем гостям очень понравились закуски, горячее, десерты. Красивая подача и оформление! Не могу не отметить, что после выполненной работы все за собой помыл и убрал!ещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, Сестрорецк.

Мероприятие - Взрослый и детский день рождения. Место проведения - За городом. Блюда - Холодные закуски, Горячие закуски, Горячие блюда, Десерты. Клиент предоставит оборудование и инвентарь для приготовления еды. Пожелания: В конце мая (точная дата зависит от погоды, 28-31 мая) планируем провести праздник в честь дня рождения мамы и дочки 3-х лет. Праздник за городом, в частном доме, на открытой территории (терраса) + отдельный детский стол (детей 4-5 человек). Количество взрослых гостей 12-15 человек. Необходимо составить список продуктов и меню (закуски горячие и холодные, салаты, горячие блюда + вторые блюда (рыба, мясо, стейки на гриле/ бургерные котлеты). Десерты легкие, с минимальным содержанием сахара, муки. Торт готовлю сама. Среди гостей есть те, кто придерживается правильного питания, а также люди, любящие традиционные праздничные блюда. Все необходимое оборудование (плита на 5 конфорок, духовой шкаф, газовый гриль, открытый огонь) есть. Празднование предполагается с 17:00. Проведение праздника в пос. Лисий Нос.ещё
Аватар пользователя

специалист

Александра Теплова

4,020 отзывов

Ok Ok оставил отзыв

Отличный специалист, рекомендую.ещё

Выполненный заказ

Технологические карты блюд, более месяца назад, м. Юго-Западная, Проспект Вернадского, Тропарёво, Румянцево, Саларьево.

Составить: рецептуры. Полуфабрикаты. Количество блюд: 4 шт.ещё

Анастасия оставила отзыв

Пять с плюсом

Оперативно связался, договорились о встрече и решили все тонкости по сотрудничеству. Советую.ещё

Выполненный заказ

Технологические карты блюд, более месяца назад, м. Петроградская, Горьковская.

Составить: технологическую карту, калькуляционную карту, акт проработки, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности. Десерты, кондитерские изделия, Хлеб. Количество блюд: 15 шт. Необходим технолог с выездом для составления технологической карты на десерты и хлеба.ещё

Павел оставил отзыв

Все отлично. Эмиль знает свое дело!ещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, Всеволожский.

Мероприятие: Встреча коллег. Количество гостей: 21 человек. Место проведения: коттедж. Блюда: горячее, холодные закуски, по рекомендации специалиста. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента. 13 взрослых 9 детей Закуски + Горячее на газовом гриле Нужен дополнительно официант.ещё

Стас оставил отзыв

Воспользовались услугами Андрея по организации банкета на корпоратив. Всё очень понравилось.будем обращаться в дальнейшем и рекомендовать.ещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, м. Спасская, Адмиралтейская.

Мероприятие: банкет. Количество гостей: 15 человек. Место проведения: ещё не определено. Блюда: холодные закуски, горячие закуски, супы, горячее. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента.ещё

Алексей оставил отзыв

Пять с плюсом

Всё очень понравилось , будем сотрудничать с Людмилойещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, м. Петроградская, Горьковская.

Повар: в семью. Кухня: Диетическая. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: на постоянной основе без проживания. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: составление меню, Готовка.ещё

Кирилл Евсеев оставил отзыв

Пять с плюсом

Работает с самозабвением и отдачей Легко адаптируется к сложным условиямещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, Павловск.

На мероприятие. Кухня – русская, европейская. Количество персон – 21–30. С мясом. Комментарий: Приготовить салаты для мероприятия и гарнирещё

Снежана оставил отзыв

Пять с плюсом

Добрый день. Всем рекомендую Константина как пунктуального, высокопрофессонального, творческого специалиста высокого класса! С ним любой Ваш праздник( грандиозное мероприятие с большим количеством гостей или романтический вечер на двоих) удастаться на 5 баллов!ещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, Петергоф.

Приготовить праздничный ужин на 2 персоныещё

Татьяна оставила отзыв

Пять с плюсом

Алексей, спасибо! Мы очень довольны! Вкусно очень 👍 всем рекомендую!!!!ещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, Бугры, Сертолово, Парголово, Пр. Просвещения, Парнас.

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 10 человек. Место проведения: коттедж. Блюда: холодные закуски, горячие закуски, горячие блюда, Шашлык. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента. День рождения у папы. Не хотим готовить! Нужны закуски салаты и пожарить шашлык. Гости приедут к 17.00 к этому времени должны быть салаты и закуски. Через час можно начинать жарить мясо.ещё

Анастасия оставила отзыв

Пять с плюсом

Артур настоящий профессионал своего дела , мясо нереально вкусное , нежное, сочное . А от его люля все гости были в восторге ! В общем ни разу не пожалела , что выбрала именно его и могу смело рекомендовать другим 👍🏻ещё

Выполненный заказ

Повара, более месяца назад, Ломоносовский.

Мероприятие: свадьба. Количество гостей: 30 человек. Место проведения: коттедж. Блюда: Шашлык. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента. Мне нужен специалист , который просто пожарит +-15 кг мяса.ещё

Анна оставила отзыв

Пять с плюсом

Высокий профессионализм и качество на 5+, спасибо огромноеещё

Выполненный заказ

Повара, европейская кухня, более месяца назад, м. Спасская, Адмиралтейская.

Повар: на производство. Специализация: повар-универсал. На постоянной основе.ещё

Евгений оставил отзыв

Все было на высшем уровне. Гости довольны.ещё

Выполненный заказ

Повара, банкетные повара, более месяца назад, Пушкин, Шушары.

Мероприятие - Корпоратив. Место проведения - За городом. Блюда - Холодные закуски, Горячие закуски, Горячие блюда. Клиент предоставит оборудование и инвентарь для приготовления еды. Пожелания: 26.12, коттедж, Пушкин, 15-22 ч.ещё

Ксения оставила отзыв

Пять с плюсом

Роман отличный специалист. Приехал заранее, подробно расписал все затраты по продуктам. Очень оперативно все приготовил, во время приготовления провел обучение, как на мастер-классе. Получилось красиво и мега вкусно!ещё

Выполненный заказ

Повара, банкетные повара, более месяца назад, м. Василеостровская.

Мероприятие - Корпоратив. Блюда - Холодные закуски, Горячие закуски, Горячие блюда. Нужно оборудование и инвентарь для приготовления еды.ещё

Диана оставила отзыв

Пять с плюсом

Отзыв: Спасибо большое Шефу за профессионализм и вкуснейший обед. Наша семья и наши друзья в полном восторге! Обязательно позовём Вас, в нашу семью ещё!!! Всем рекомендую! Спасибо большоеещё

Выполненный заказ

Русская кухня, более месяца назад, м. Гражданский проспект.

Повар: в семью. Кухня: русская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 3 человека. Дополнительно: составление меню, закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов, сервировка блюд, подготовка банкетов и праздничных обедов.ещё

Дарья оставила отзыв

Пять с плюсом

Обращусь ещё. Не опоздал. Беспорядка не навёл. Вкусно. Особенно сырники) Много нового и интересного рассказал про спасение еды и переработку. Рекомендую.ещё

Выполненный заказ

Русская кухня, более месяца назад, Канонерский остров, Стрельна, Пр. Ветеранов, Ленинский проспект, Автово, Кировский завод, Нарвская.

Повар: в семью. Кухня: русская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: разовый выход. Количество человек: 4 человека. Дополнительно: составление меню, закупка продуктов, сервировка блюд.ещё

Примеры работ поваров

легкие закуски для Вашего стола Дорадо на гриле с соусом тар-тар Запечённая индейка

Прямо сейчас ищут

Технологические карты блюд

Составить: рецептуры. мармелад. Количество блюд: 1 шт. Нужен рецепт мармелада. требования: без сахара, желатина. срок годности 60 суток, вкус апельсинещё

Стоимость

17000 

Технологические карты блюд

Составить: акт проработки, калькуляционную карту, технологическую карту, меню. Напитки. Количество блюд: 10 штещё

Технологические карты блюд

Составить: рецептуры. мармелад. Количество блюд: 1 шт. Нужен рецепт мармелада. требования: без сахара, желатина. срок годности 60 суток, вкус апельсинещё

Стоимость

17000 

Технологические карты блюд

Составить: акт проработки, калькуляционную карту, технологическую карту, меню. Напитки. Количество блюд: 10 штещё

Составление меню

Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, акт проработки, меню, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы, напитки, кондитерские изделия, полуфабрикаты. Количество блюд: 3 шт. Пожелания и особенности: Ищу репетитора по технологии пищевого производства. Образование есть, опыта нет. Хочу научиться всем обязанностям технолога, ТТК, акты проработок, программам 1C, Excel и т.дещё

Задачи, которые доверили Профи

Технологические карты блюд

Составить: Проверка этикеток пищевого продукта на соответствие законодательству и ТР ТС. Сиропы, джемы, сухие смеси. Количество блюд: 20 шт. Добрый день! Компания занимается импортом. Необходима проверка этикеток на соответствие всем требованиямещё

Технологические карты блюд

Составить: технико-технологическую карту, акт проработки. Холодные закуски, полуфабрикаты. Количество блюд: 30 шт. Кейтеринг. Нужно разработать ассортиментный перечень в количестве 30 блюд для кейтеринга! Так же нужно разработать ТТКещё

Стоимость

20000 

Технологические карты блюд

Составить: технологическую карту, калькуляцию БЖУ и калорийности. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, напитки. Количество блюд: 50 штещё

Стоимость

50000 

Технологические карты блюд

Составить: рецептуры. для любых блюд. Количество блюд: 30 шт. По данным кулинарных видеорецептов с процессом готовки улучшить рецептуру, внести изменения, добавления, внести креатив в рецепт, убрать лишнее, добавить изысканного, сделать видео экстравагантным, аппетитным. Сделать более креативным, зрелищным процесс готовки. Нужен спец не только теоретик, но и практик. Голосовыми в ватсап внести правки. снимать не нужно ничего и готовитьещё

Стоимость

600 

Технологические карты блюд

Составить: калькуляционную карту, технологическую карту, Презентации. Первые блюда, вторые блюда, холодные закуски. Количество блюд: 6 штещё

Стоимость

3000 

Составление меню

Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, акт проработки, меню. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы. Количество блюд: 30 штещё

Стоимость

20000 

Технологические карты блюд

Составить: рецептуры, технологическую карту, калькуляцию БЖУ и калорийности. Вторые блюда, полуфабрикаты. Количество блюд: 2 шт. Необходимо разработать рецептуру двух блюда для фаст-фуд кухни для фуд-трака (итальянская кухня). Нужно разработать рецептуру для ризотто и пасты (по одному виду). Необходимо, чтобы приготовление блюд шло в 2 этапа: заготовка "основы" (рис, паста) и доготовка перед выдачей заказа (не более 2 минут с момента получения заказа). Заготовка должна храниться в холодильнике (или морозилке) 1-2 дня. При этом нужно сохранить оригинальные вкусовые качества и ощущение свежеприготовленного блюда. Подробности и детали укажу после выбора специалистаещё

Стоимость

10000 

Технологические карты блюд

Составить: Проверка состава этикеток пищевой продукции на соответствие требованиям ТР ТС. Кондитерские изделия, Кофе. Количество блюд: 20 штещё

Стоимость

30000 

Технологические карты блюд

Составить: Адаптация импортных этикеток и перевод пищевых продуктов. Полуфабрикаты , ингредиенты, смеси , специи. Количество блюд: 25 штещё

Стоимость

16000 

Вы часто спрашиваете

Какие цены на услугу технологические карты блюд в Санкт-Петербурге?

Цены начинаются от 700 рублей. В среднем 1500 рублей, а максимальные цены на уровне 14000 рублей. Но вы можете назвать свою цену, а специалисты, которые откликнутся на вашу заявку - свою.

Как вызвать специалиста по технологическим картам блюд на дом в Санкт-Петербурге для оказания услуг?

Сейчас на Профи готовы помочь 380 специалистов. Просто оставьте заявку на услугу "технологические карты блюд".

Где найти достоверные отзывы на услугу технологические карты блюд?

В Санкт-Петербурге на услугу "составление технологических карт блюд" мы получили и проверили 14 отзывов. Отзывы есть у каждого специалиста по технологическим картам блюд с высоким рейтингом.

Услуги по составлению технологических карт блюд с вызовом на дом - как выбрать в Санкт-Петербурге?

Изучите понравившиеся анкеты и прочитайте отзывы предыдущих клиентов — они помогают понять, подходит ли вам специалист по профессиональным и личным качествам. Также вы можете обсудить детали с откликнувшимися специалистами, если заполните заявку.