Александр Диомидович Мальков

Хочу поблагодарить Александра за проделанную работу. Обращалась пока два раза, но точно планирую сотрудничать на постоянной основе. Первый раз это был званый ужин на шесть персон. Александр приготовил лазанью, рататуй, цыплёнка, две пиццы, суп с брокколи и десерты в стаканчике. Второй раз накрыл стол для фуршета. Фото прилагаются. Восторг! Не только очень вкусно и необычно, но и изысканно! Работает быстро, аккуратно, пунктуален и обязателен. На него действительно можно положиться. Предложил меню, составил список продуктов, приехал вовремя. Как дополнительный бонус, очень приятный в общении и с хорошим чувством юмора!

Это была лучшая кухня за 12 лет существования фестиваля! Дело в том, что я организатор самого главного летнего фестиваля по Кундалини Йоги. Наша особенность в том, что Кундалини - это не про аскезу. Приезжает много участников, с высокими запросами к питанию. И требование к еде весьма высокие: она должна быть вкусной, разнообразной, питательной, вегетарианской и доступной по стоимости. За 12 лет мы испробовали многое. Но всегда оставались чем-то недовольны: то люди голодные, то не вкусно, то сложно общаться. Александр с командой реально поразил!
1. Очень вкусно!!! Нереально. Соусы - бомбические. Я попросила добавить индийской ноты в пару блюд - он переплюнул лучшие индийские рестораны. Вегетарианский борщ, стейки из кабачков с итальянским соусом- я не понимаю, почему нет у него своего ресторана!
2. Мне не ели мозг! Процесс организации больших мероприятий - сложен. При этом - Александр решал все вопросы сам. Не отвлекая меня на доставку, кухню, организацию работы. Он со всеми сам решал все вопросы.
3. Вся команда очень понравилась людям. Уверенные в себе, аккуратные, вежливые, профессионалы своего дела. По человечески приятно общаться и иметь дело.
4. Бюджет - все очень клиентоориентировано и доступно.
5. Конкретный, без лишней воды и затрат времени.
6. Отличные рекомендации.
Надеюсь, все мои мероприятия теперь будет обслуживать именно его команда! Большое человеческое спасибо!

Александр проводил мастер-класс по приготовлению стейков, было очень интересно и не скучно! Также он приготовил вкусные закуски, красиво сервировал стол. Спасибо Вам за прекрасный вечер! Очень вкусно и весело)

Мы работаем с Александром уже больше месяца, и мы очень довольны иметь такого классного домашнего повара 😍

За это время Александр показал себя как профессиональный повар который готовит очень вкусно и красиво

Александр сам предлагает меню, а также исполняет любые желания по блюдам от клиента. Нам есть с чем сравнить, так как уже работали с другими поварами в Санкт Петербурге, а также использовали сервисы доставки еды от LevelKitchen до GrowFood. И Александр готовит вкуснее и полезнее

Александр отменно готовит русскую, итальянскую и азиатские кухни, а также выпечку, в том числе по особым рецептам (безглютеновую и с низким содержанием сладкого). Очень вкусные ризотто, пиццы, салаты со свежими овощами. Из выпечки очень вкусный манник, булочки с маком, ватрушки с творогом и черникой и ягодный тарт 😋

Александр работает быстро но не экономит на качестве блюд, мясо и птица всегда очень нежные. В том числе благодаря тому что он часто находит лучшие ингредиенты типа пармезана или качественной рыбы на рынке, что отличает его от других поваров

Александр всегда проявляет вежливость, позитивный настрой и креативность, когда дело касается готовки.

👉 По этой причине мы смело рекомендуем сотрудничество с Александром для любых мероприятий, обучения, и готовки для дома

Здорово, что есть такие профессионалы, которые вкусно готовят и вкладывают душу в это искусство 👍

всё понравилось. Тактичный такой молодой человек. Опытный. Всё быстро, вкусно. Очень аккуратный, чистый, никаких нареканий!

Пригласили Александра для обучения персонала приготовлению пиццы. За несколько визитов Александра проработали все этапы, получили техкарты, дал рекомендации по маркетингу , фотографиям, обещал присутствовать и проконтролировать запуск пиццы в нашей пекарне! Сотрудничеством остались довольны!

Не выполнил обещаний работы, взял предоплату в размере 12500 рублей. Есть съёмки с камер видео наблюдения. Выполнил 10 процентов работы из нашего договора. Прошу вернуть мне все деньги. Так как услугами я так и не воспользовалась. У меня на руках не осталось ни рецепта, ни так, ни фотографий которые показывают внутреннее содержание блюда. Вину только своём непрофессионализме возлагает на фотографа.
Уважаемый Александр. Вы взяли 12500 рублей. Прошу вернуть

Всё отлично!

Замечательный Дед Мороз, детям понравилось. Спасибо)

Оперативно связался, договорились о встрече и решили все тонкости по сотрудничеству. Советую.