• О специалисте
  • Услуги и цены
  • Отзывы 21
Аватар Панов Павел Сергеевич

Панов Павел Сергеевич

Был в сети сегодня в 16:19

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Санкт-Петербург и область
Работает дистанционно

О себе

Имею большой опыт работы в приготовлении пищи и организации мероприятий.

Я профессиональный специалист по кейтерингу (кейтерье). Опыт моей профессиональной деятельности составляет более 15 лет. Я закончил 3 профильных учебных заведения. Был участником различных телепередач, связанных с приготовлением пищи («Время обедать» на «Первом» канале с Наташей Королевой). Так же моя кейтеринговая компания была участником шоу «4 свадьбы» на телеканале «Пятница». Приготовление пищи — это мой конек т.к. в прошлом долгое время работал в топовых ресторанах Санкт-Петербурга («Летучий Голландец», «Старая Таможня» «КоКоКо», гостиница «Европа», отель «Кемпинских»). Прошел все стадии развития от помощника повара до управляющего рестораном.

Работа шеф-поваром мне всегда нравилась, но я всегда хотел чего-то большего, а именно организация банкета под ключ.

На данный момент я организовываю мероприятия как физическим так юридическим лицам. Моя компания работала с такими фирмами как («Сбербанк», «Мерседес Авангард», «Декатлон», «Газпром», «Пилки»).

Мы можем организовать праздник любой сложности от банкета — фуршета до кулинарного мастер класса. В отличие от просто поваров и официантов мы можем подобрать для Вашего события любую площадку. От теплохода до лофта. У нас, есть база надежных партнеров.

Так же, мы имеем собственное пищевое производство в центре города, наличие посуды на 500 персон и все необходимое оборудование.

Качественная и вкусная еда, отличный сервис, хорошая организация — это девиз нашей компании!

Образование

СПбГЭУ, менеджер2015 г.
Подтверждено документом

Опыт

На сервисе с февраля 2020 г. (5 лет)
Подтверждено Профи.ру

Фотографии14

Услуги и цены


10001500 /усл.

Готов составить предложение исходя из Вашего бюджета и пожеланий.
5001000 /усл.

Организую мероприятие под ключ, а так же частично исходя из Вашего бюджета и предпочтений.
10 000 /усл.

2000 /кг

по договорённости

по договорённости
Все услуги и цены 24
5 
4 
3 
2 
1 
19
1
0
1
0
Сначала новые
Натали
Обеды на заказ
Все было на высшем уровне, работа персонала, декор стола, вкус блюд, отзывчивость и внимательность Павла ко мне как к заказчику, к столу и персоналу в моменте мероприятия 😍 Я не успела приехать - все уже было готово, стилизовано и уточнено! Официант работал в белой рубашке и перчатках, что задало высокий тон мероприятия ❣️
Обязательно буду советовать и обращаться к Павлу снова ✨
Меню на любой вкус!
Сара
Банкет-кейтеринг
Павел, оказался приятным человеком, все рассказал и показал. Привез закуски, провели первичную дегустацию.
В услуги входило все, чтобы провести полноценный банкет и небольшой фуршет: скатерти, посуда на выбор, приборы и привезли даже стулья, чтобы все было в едином стиле, за это отдельное спасибо.
Было все просто и понятно в ходе обсуждения. Мы уже имели опыт переговоров с другими кейтеринговыми компаниями, и каждая выдвигала свои условия и ограничения. С Павлом такого не было, меню было гибким, и можно было корректировать закуски и салаты и горячее.
Официант отвел мероприятие хорошо, помог вынести праздничный торт, и просто был очень галантным. Спасибо вам за помощь в проведении мероприятия 😘
Рекомендация:
Касается подачи блюд. Не хватило красоты и изысканности. Нет предела совершенству как говорится ☺️ считаю что всегда нужно улучшать и пробовать что-то новое. Расширять спектр услуг или меню.
А так всем довольна
Панов Павел Сергеевич
Панов Павел Сергеевич
Ответ специалиста
Сара,спасибо большое за обратную связь!
Нет пределу совершенства!!!
Вероника
Банкет-кейтеринг
Спасибо Вам за организацию нашего праздника! Все было вовремя и потрясающе оформлено и приготовлено. Никаких нареканий и замечаний, все на высшем уровне. Очень рады, что выбрали именно Вас)
Панов Павел Сергеевич
Панов Павел Сергеевич
Ответ специалиста
Спасибо,Вероника😃Всегда рад!!!
Екатерина

Пять с плюсом

Банкетные повара
Павел, спасибо Вам огромное за замечательный стол и сервис😁
Светлана

Пять с плюсом

Банкет-кейтеринг
Очень круто!!! Все в восторге!!!Сервис на высоте!!!Организатору отдельное спасибо!!! Павел и Дмитрий, огромное вам спасибо!Теперь только к Вам😊👍
Narchas
Повара-шашлычники
Достоинства:
- обширное меню
- возможность изменить блюда или отдать предпочтение по наполнению
- меню формируется по граммам, понятно, сколько выходит на человека
- в услуги входит: приготовление, выкладка блюд, официант, посуда
- сервис работает исправно: официант приехал за несколько часов для того, чтобы приготовить стол к празднику
- официант Алексей с заботой относился к гостям, при этом не привлекая много внимания. приятно удивило, что Алексей в ходе банкета спрашивал, как у нас дела, все ли нам нравится
- блюд на столе было очень много совершенно разных, выглядело все вкусно

Недостатки:
- несмотря на то, что выглядело все вкусно, на деле оказалось все не так замечательно - блюда по своему вкусу создавали впечателние, будто их приготовили вчера, а сегодня поставили на стол (хотя официант это отрицал - готовили с утра)
- в рыбных салатах обнаружились косточки
- морс оказался на грани брожения
- можно продолжить список того, что показалось нам не сильно заманчивым, но если в общем говорить, то было все не очень вкусно


Общий комментарий по оценке:
Готовы поставить 2 звезды за качество и количество блюд. Если по качеству наши ожидания не оправдались, возможно, мы сильно привередливые и такой стол подойдет для других мероприятий, но на молодую компанию мы рассчитывали на другое качество. Оценка больше стоит за сервис (+1 звезда), который был предоставлен: формирование меню, количество блюд, подготовка к банкету, услуги официанта, красивая посуда, завершение банкета.
Рекомендуем тем, кто не сильно привередлив в еде и хочет получить отличный сервис.
Стоимость работ
65000
Панов Павел Сергеевич
Панов Павел Сергеевич
Ответ специалиста
Спасибо за конструктивный отзыв.Ьудем исправляться.
Екатерина

Пять с плюсом

Банкет-кейтеринг
Очень понравилась клиентоориентированность Павла, очень рада, что есть такие специалисты на рынке!!! Павел, мы с вами на века! Спасибочки вам огромное!
Панов Павел Сергеевич
Панов Павел Сергеевич
Ответ специалиста
Екатерина и Вам спасибо.Я всегда рад.24/7
Vera

Пять с плюсом

Потрясающе! Всем всё очень понравилось! Клиентоориентированность на высоте, Павел отличный организатор, прекрасный повар и хороший человек) Мини свадьба на 18 человек на теплоходе. Все привезли вовремя, очень красиво и очень вкусно, а главное всё свежее. Отдельное спасибо Иракли, просто потрясающий парень, знаток своего дела, которому однозначно уже пора из обслуживаюшего персонала идти по карьерной лестнице вверх!) Павел и Иракли, огромное вам спасибо!
Светлана

Пять с плюсом

Банкетные повара
Организация банкета прошла отлично! Учли все наши пожелания! Все очень вкусно и красиво. Спасибо огромное! Будем ещё обращаться!
Алена

Пять с плюсом

Банкет-кейтеринг
Огромная благодарность Павлу и его команде за отлично проделанную работу! Во- первых, все четко, отлично организовано, без опозданий. Во-вторых, меню хорошо продумано, переживала, что еды будет мало, но ее было даже больше, чем необходимо, меню разнообразное, оригинальные блюда, горячая закуска и горячие блюда просто восторг! Вежливый и внимательный официант, ребята привезли посуду, скатерти, все необходимое, я была избавлена от многочасового стояния у плиты и обслуживания гостей в свой праздник- это было лучшее решение! Очень рекомендую и буду обращаться еще! Удачи и процветания!
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».