• О специалисте
  • Фото
  • Услуги и цены
  • Отзывы 20
Аватар Панов Павел Сергеевич

Панов Павел Сергеевич

Был в сети вчера в 22:47

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Санкт-Петербург и область

О себе

Имею большой опыт работы в приготовлении пищи и организации мероприятий.

Я профессиональный специалист по кейтерингу (кейтерье). Опыт моей профессиональной деятельности составляет более 15 лет. Я закончил 3 профильных учебных заведения. Был участником различных телепередач, связанных с приготовлением пищи («Время обедать» на «Первом» канале с Наташей Королевой). Так же моя кейтеринговая компания была участником шоу «4 свадьбы» на телеканале «Пятница». Приготовление пищи — это мой конек т.к. в прошлом долгое время работал в топовых ресторанах Санкт-Петербурга («Летучий Голландец», «Старая Таможня» «КоКоКо», гостиница «Европа», отель «Кемпинских»). Прошел все стадии развития от помощника повара до управляющего рестораном.

Работа шеф-поваром мне всегда нравилась, но я всегда хотел чего-то большего, а именно организация банкета под ключ.

На данный момент я организовываю мероприятия как физическим так юридическим лицам. Моя компания работала с такими фирмами как («Сбербанк», «Мерседес Авангард», «Декатлон», «Газпром», «Пилки»).

Мы можем организовать праздник любой сложности от банкета — фуршета до кулинарного мастер класса. В отличие от просто поваров и официантов мы можем подобрать для Вашего события любую площадку. От теплохода до лофта. У нас, есть база надежных партнеров.

Так же, мы имеем собственное пищевое производство в центре города, наличие посуды на 500 персон и все необходимое оборудование.

Качественная и вкусная еда, отличный сервис, хорошая организация — это девиз нашей компании!

Образование

СПбГЭУ, менеджер2015 г.
Подтверждено документом

Опыт

На сервисе с февраля 2020 г. (4 года)
Подтверждено Профи

Фотографии14

Услуги и цены


10001500 /усл.

Готов составить предложение исходя из Вашего бюджета и пожеланий.
5001000 /усл.

Организую мероприятие под ключ, а так же частично исходя из Вашего бюджета и предпочтений.
10 000 /усл.

2000 /кг

по договорённости

по договорённости
Все услуги и цены 24
5 
4 
3 
2 
1 
18
1
0
1
0
Сначала новые
Сара
Банкет-кейтеринг
Павел, оказался приятным человеком, все рассказал и показал. Привез закуски, провели первичную дегустацию.
В услуги входило все, чтобы провести полноценный банкет и небольшой фуршет: скатерти, посуда на выбор, приборы и привезли даже стулья, чтобы все было в едином стиле, за это отдельное спасибо.
Было все просто и понятно в ходе обсуждения. Мы уже имели опыт переговоров с другими кейтеринговыми компаниями, и каждая выдвигала свои условия и ограничения. С Павлом такого не было, меню было гибким, и можно было корректировать закуски и салаты и горячее.
Официант отвел мероприятие хорошо, помог вынести праздничный торт, и просто был очень галантным. Спасибо вам за помощь в проведении мероприятия 😘
Рекомендация:
Касается подачи блюд. Не хватило красоты и изысканности. Нет предела совершенству как говорится ☺️ считаю что всегда нужно улучшать и пробовать что-то новое. Расширять спектр услуг или меню.
А так всем довольна
Панов Павел Сергеевич
Панов Павел Сергеевич
Ответ специалиста
Сара,спасибо большое за обратную связь!
Нет пределу совершенства!!!
Вероника
Банкет-кейтеринг
Спасибо Вам за организацию нашего праздника! Все было вовремя и потрясающе оформлено и приготовлено. Никаких нареканий и замечаний, все на высшем уровне. Очень рады, что выбрали именно Вас)
Панов Павел Сергеевич
Панов Павел Сергеевич
Ответ специалиста
Спасибо,Вероника😃Всегда рад!!!
Екатерина

Пять с плюсом

Банкетные повара
Павел, спасибо Вам огромное за замечательный стол и сервис😁
Светлана

Пять с плюсом

Банкет-кейтеринг
Очень круто!!! Все в восторге!!!Сервис на высоте!!!Организатору отдельное спасибо!!! Павел и Дмитрий, огромное вам спасибо!Теперь только к Вам😊👍
Narchas
Повара-шашлычники
Достоинства:
- обширное меню
- возможность изменить блюда или отдать предпочтение по наполнению
- меню формируется по граммам, понятно, сколько выходит на человека
- в услуги входит: приготовление, выкладка блюд, официант, посуда
- сервис работает исправно: официант приехал за несколько часов для того, чтобы приготовить стол к празднику
- официант Алексей с заботой относился к гостям, при этом не привлекая много внимания. приятно удивило, что Алексей в ходе банкета спрашивал, как у нас дела, все ли нам нравится
- блюд на столе было очень много совершенно разных, выглядело все вкусно

Недостатки:
- несмотря на то, что выглядело все вкусно, на деле оказалось все не так замечательно - блюда по своему вкусу создавали впечателние, будто их приготовили вчера, а сегодня поставили на стол (хотя официант это отрицал - готовили с утра)
- в рыбных салатах обнаружились косточки
- морс оказался на грани брожения
- можно продолжить список того, что показалось нам не сильно заманчивым, но если в общем говорить, то было все не очень вкусно


Общий комментарий по оценке:
Готовы поставить 2 звезды за качество и количество блюд. Если по качеству наши ожидания не оправдались, возможно, мы сильно привередливые и такой стол подойдет для других мероприятий, но на молодую компанию мы рассчитывали на другое качество. Оценка больше стоит за сервис (+1 звезда), который был предоставлен: формирование меню, количество блюд, подготовка к банкету, услуги официанта, красивая посуда, завершение банкета.
Рекомендуем тем, кто не сильно привередлив в еде и хочет получить отличный сервис.
Стоимость работ
65000
Панов Павел Сергеевич
Панов Павел Сергеевич
Ответ специалиста
Спасибо за конструктивный отзыв.Ьудем исправляться.
Екатерина

Пять с плюсом

Банкет-кейтеринг
Очень понравилась клиентоориентированность Павла, очень рада, что есть такие специалисты на рынке!!! Павел, мы с вами на века! Спасибочки вам огромное!
Панов Павел Сергеевич
Панов Павел Сергеевич
Ответ специалиста
Екатерина и Вам спасибо.Я всегда рад.24/7
Vera

Пять с плюсом

Фуршет
Потрясающе! Всем всё очень понравилось! Клиентоориентированность на высоте, Павел отличный организатор, прекрасный повар и хороший человек) Мини свадьба на 18 человек на теплоходе. Все привезли вовремя, очень красиво и очень вкусно, а главное всё свежее. Отдельное спасибо Иракли, просто потрясающий парень, знаток своего дела, которому однозначно уже пора из обслуживаюшего персонала идти по карьерной лестнице вверх!) Павел и Иракли, огромное вам спасибо!
Светлана

Пять с плюсом

Банкетные повара
Организация банкета прошла отлично! Учли все наши пожелания! Все очень вкусно и красиво. Спасибо огромное! Будем ещё обращаться!
Алена

Пять с плюсом

Банкет-кейтеринг
Огромная благодарность Павлу и его команде за отлично проделанную работу! Во- первых, все четко, отлично организовано, без опозданий. Во-вторых, меню хорошо продумано, переживала, что еды будет мало, но ее было даже больше, чем необходимо, меню разнообразное, оригинальные блюда, горячая закуска и горячие блюда просто восторг! Вежливый и внимательный официант, ребята привезли посуду, скатерти, все необходимое, я была избавлена от многочасового стояния у плиты и обслуживания гостей в свой праздник- это было лучшее решение! Очень рекомендую и буду обращаться еще! Удачи и процветания!
Юлия Владиславовна

Пять с плюсом

Банкетные повара
Нужен был банкет на юбилей . Очень боялась заказывать не из ресторана, договорилась с Павлом о банкете. Очень понравилось что Павел очень тщательно подбирал для нас меню со всеми нашими пожеланиями. Приехал на заказ точно ко времени очень оперативно накрыл стол никакого мусора все идеально чисто. Стол ломился от блюд. (Я все боялась что будет мало) все мои гости оценили кухню. Все блюда были невероятно вкусные и красиво поданы. Я могу с уверенностью сказать что Павел настоящий профессионал своего дела!!!! Павел теперь только к Вам!!!
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».