• О специалисте
  • Фотографии и видео
  • Документы
  • Услуги и цены
  • Отзывы 67
Аватар Андрей Сергеевич Шубин

Андрей Сергеевич Шубин

Был в сети сегодня в 12:47

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Район
Улица Дыбенко
Выезд к клиенту
Санкт-Петербург и область

О себе

«То, что мы готовим, характеризует нас как личность». Доброжелательный, ответственно подхожу к работе. Без вредных привычек.

Уверен, что каждый задаётся вопросом, как всё будет происходить, после того, как вы сделаете заказ на банкет.
Опишу всё поэтапно:

  1. Сначала я общаюсь с заказчиком мероприятия (узнаю какой формат, цели, место проведения, дата мероприятия и конечно же узнаю вкусовые предпочтения каждого гостя).
  2. Составляю меню учитывая все пожелания, высылаю меню на почту.
  3. Заказчик утверждает меню. И не забывайте, что за 1−2 недели до мероприятия нужно внести предоплату 50%.
  4. Обращаю внимание, что без предоплаты, следующий этап не состоится.
  5. Закупаю продукты за один день до начала мероприятия.
  6. На следующий день приезжаю в указанное место.
  7. Готовлю блюда, провожу своевременную подачу закусок, салатов, а уже после отдаю горячее.
    8.Заказчик вносит оставшуюся сумму 50%
  8. По окончание работы убираю рабочее место.

Образование

Российский колледж традиционной культуры, квалификация – повар-кондитер2007–2010 гг.
Подтверждено документом

Опыт

Повар в ресторанах, кейтеринг; имеется опыт работы поваром за границейс 2010 г. (14 лет)
На сервисе с апреля 2018 г. (6 лет)
Подтверждено Профи

Достижения

Издательский дом «Толока», благодарность за активное участие кулинарных изданий журнал «Наша кухня» и «Сваты на кухне»2020 г.
Подтверждено документом

Фотографии78

Видео8

Документы и сертификаты1

Услуги и цены


Семейный повар: приготовление семейного ужина (закуски, салат, горячее, десерт) – 3,500 руб. / выход
Кулинарный мастер класс / обучение 2,000 руб/час
Программу входит:
1.Основные правила приготовление классических блюд и правильного хранение продуктов .
2. Правильно выбирать качественный и свежий товаров в магазинах .
3. Ознакомится с новыми интересными рецептами.Узнать тонкостей приготовление
блюд .

Закупка продуктов + 500 рублей
350010 000 /усл.

С учётом продуктов
18003500 /усл.

500 /усл.

С вкусовыми предпочтениями гостей бесплатно
по договорённости

Цена указана за гостя
Составлю индивидуальное меню. Каждому индивидуальный подход .
Закупка продуктов осуществляется мною.
Цена указана с учетом продуктов.
Предоставляется аренда посуда, оборудования и текстиль на мероприятие .
Выезд на мероприятия за 5 часов до начала .
Своевременный тайминг подача блюд , заранее обговариваем заказчиком .

Иметься обслуживающий персонал
Официанты , бармены , ведущие , Кальянщик , свадебные дизайнеры платьев , декораторы, иллюзионисты и.т.д
18003500 /усл.

Цена указана за гостя

Составлю индивидуальное меню. Каждому индивидуальный подход .
Закупка продуктов осуществляется мною.
Цена указана с учетом продуктов.
Предоставляется аренда посуда, оборудования и
18003500 /усл.
Все услуги и цены 8
5 
4 
3 
2 
1 
63
1
0
1
2
Сначала новые
Дмитрий
Чувствуется - большой опыт, аккуратность, вежливость, проф. образование - это было важно, т.к. сам повар. Остался доволен.
Стоимость работ
6500
Оля

Пять с плюсом

Банкетные повара
Все отлично, спасибо, отзыв с опозданием, так как не могла войти в аккаунт))
Дарья

Пять с плюсом

Банкетные повара
Хотела бы выразить огромную благодарность Андрею и его команде!!Свадебный банкет был безумно вкусным,сытным и красивым!Всё было приготовлено и накрыто вовремя!Банкет был на 50 человек и абсолютно все гости остались в восторге!!!Андрей Шубин это мега крутой человек и идеальный профессионал своего дела!Спасибо огромное за высокий уровень работы!Теперь буду советовать Андрея абсолютно всем знакомым ,потому что с ним можно быть спокойной за свое торжество-оно будет идеально вкусным!!!!
Андрей Шубин
Андрей Шубин
Ответ специалиста
Спасибо большое за теплые слова ) был рад готовить для вас ) Еще раз поздравляю 🥳 счастье и любви желаю
Кристина

Пять с плюсом

Банкетные повара
Во-первых, Андрей очень ответственно подошел к своей работе: меню по нашим пожеланиям (я аллергик и мне нельзя многие продукты), выбор и покупка продуктов на высоте-овощи спелые, мясо и рыба хорошего качества. Сервис при обслуживании нашего банкета великолепный: всё четко к оговоренному времени, красиво накрыто и приятная музыка как бонус (у Андрея свой плей-лист для мероприятий)
Ну и сама еда….это выше всяких похвал. Пища богов!!! Я часто посещаю рестораны и знаю толк во вкусной пище. Так вот Андрей-это бесподобная еда у вас дома.
Супер специалист. Мы остались очень довольны.
Наталья

Пять с плюсом

Все было идеально. Повара невероятно приятные и контактные люди, сделали все вкусно, быстро, много !

теперь по подобным вопросам - только к Андрею


п.с. - сливочно/чесночный соут - шедевр
Стоимость работ
75000
Андрей Шубин
Андрей Шубин
Ответ специалиста
Рад был стараться ) 😋
Дмитрий

Пять с плюсом

Повара-шашлычники
Очень вкусно. Стол очень красивый. И все на высшем уровне и вовремя. Огромное спасибо. Благодаря Андрею и Елизавете свадьба прошла на ура. На выбор предложил несколько вариантов меню и приготовили завтрак. И по цене недорого.
Данил
Все отлично
Виктория

Пять с плюсом

Никак не хватало времени чтобы оставить отзыв. Если бы можно было бы поставить 10 баллов, так и сделала бы. Андрей-профессионал своего дела. Заранее приехал, обсудил меню, посоветовал, даже индивидуальное меню составил. На мероприятие приехал без опозданий, все было настолько идеально подано и настолько было вкусно, что до сих пор у нас эмоции. Ушел даже позже обсуждаемого времени, за собой все убрал и помыл, хотя в нашем помещении это было очень неудобно. Планируем обращаться только к нему. Андрей, спасибо вам огромное!
Андрей Шубин
Андрей Шубин
Ответ специалиста
Спасибо большое за отзыв , было приятно готовить на вашем мероприятии )))
Иван
Андрей великолепен! У нас был день рождение, на котором мы устроили мастер класс по приготовлению блюд, по мимо обучения и совместной готовки, Андрей делал закуски и фруктовый стол, все было замечательно от момента нашего общения, до самого конца, Андрей очень учтительно и со вниманием подходит к организации процесса, всегда подскажет и поможет определится в выборе блюда, на месте Андрей показал себя как настоящий профессионал, про оооочень вкусные блюда тут даже и речи не может быть, тут на 5+, обучение и совместный кукинг Андрей так же провел замечательно
Анна
Повара-шашлычники
Спасибо большое Андрею за праздничный стол! Блюда очень вкусные, необычные, все остались довольны!!! Обязательно обратимся снова!!!
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».