• О специалисте
  • Фотографии и видео
  • Услуги и цены
  • Записи
  • Отзывы 49
Аватар Василенко Николай Анатольевич

Василенко Николай Анатольевич

Был в сети вчера в 13:45
Очень хвалят

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Санкт-Петербург и область

О себе

Опыт работы 15 лет.
Профессиональные навыки: хорошо знаю специфику работы на кухне, высокая работоспособность и профессионализм, приготовление необходимых блюд, красивое оформление блюд для подачи, планирование и составление меню, составление списка продуктов, необходимых для покупки, поддержание чистоты на своем рабочем месте, умение готовить блюда различных кухонь, умение работать в быстром темпе, умение соблюдать чистоту на рабочем месте.

Работаю шеф-поваром ресторане. Провожу мастер-классы, принимаю участие в поп-ап ужинах и гастрономических фестивалях.
Личные качества: доброжелательность и вежливость, не конфликтность и стрессоустойчивость, ответственность и многозадачность, организованность и опрятность, • физическая выносливость и энергичность, без вредных привычек, честен.
Лидерские качества: умение сконцентрироваться на поставленной задаче для достижения результата.

Образование

Донецкий национальный университет экономики и торговли им. М. Туган-Барановского, Донецк (Украина), технология ресторанного бизнеса2013–2014 гг.
Подтверждено документом

Опыт

Отель Victoria, от повара до шеф-повара2007–2014 гг.
Ресторан «Можно», сушеф2014–2015 гг.
Винный бар Vinovino, шеф-повар2015–2016 гг.
Ресторан «Kroo cafe»2016–2019 гг.
Ресторан «Red steak & Wine»2020–2022 гг.
На сервисе с июня 2020 г. (3 года)
Подтверждено Профи

Фотографии21

Видео5

Услуги и цены

10%
Обсуждается

Приготовление пищи
20005000 /усл.

10005000 /усл.

по договорённости

10005000 /усл.

10005000 /усл.

6000 /ч
Все услуги и цены 59

Записи

Приветствие.
Очень хвалят
Такую отметку получают опытные специалисты с лучшими отзывами
5 
4 
3 
2 
1 
49
0
0
0
0
Сначала новые
Виктория

Пять с плюсом

Банкетные повара
Спасибо большое Николаю! Приготовил стол на 22 человека. Праздник был в честь дня энергетика. Салаты, брускетты, мясо и овощи на мангале. Так же оставил заготовки на следующие дни. Справился более чем хотелось. Огромный плюс еще нашел официанта.
Анна

Пять с плюсом

Повара
Здравствуйте! Я хотела вам сказать огромное спасибо за прекрасную еду и сервировку. Мясо и рыба просто восхитительны, очень сочно, вкусно получилось. Про брускетты вообще молчу, они первыми ушли

Все очень понравилось. Отдельное спасибо за то, что после себя оставили кухню в чистом виде
Стоимость работ
50000
Татьяна

Пять с плюсом

Повара
Понравилось всё. Предложенное меню от Василия устроило, никаких изменений не вносила. На мероприятие приехал вовремя, в договоренное время стол был накрыт. Все гости были в восторге от изобилия и качества еды, салаты были легкие, изысканные и очень вкусные! Рекомендую всем от всей души, ни капли не пожалеете 👍🏻 все последующие мероприятия только с ним!
Стоимость работ
14000
Василенко Николай Анатольевич
Василенко Николай Анатольевич
Ответ специалиста
Спасибо за отзыв! P.S. Меня зовут Николай)
Полина

Пять с плюсом

Повара-шашлычники
Николай, молодец! Приехал вовремя, приготовил все очень вкусно. Аккуратный. Чистота и порядок. Фирменную картошечку все оценили. Будем еще работать)
Алла

Пять с плюсом

Прекрасное исполнение. Бесподобный вкус. Это был нестандартный заказ, но получилось просто потрясающе! Николай кухонный бог.
Алина

Пять с плюсом

Банкетные повара
Николай умничка!!! Заказывали банкет на небольшую свадьбу 18 человек. Заранее обговорили детали, меню. Когда приехали на свадьбу, то все закуски были готовы. Красивая серверовка, очень все ВКУСНО!!! Сам выносил блюда, горячее, поухаживал за гостями!
С арбузами сделал какое то великолепие 😍 жаль не успели сделать фото. На кухне все осталось в идеальной чистоте и порядке.
Вроде должны были обсуждать конкурсы и ведущего, а в итоге всю свадьбу все гости говорили о поваре 😀
Спасибо огромное, мы в восторге
Успехов в работе и жизни
Алена

Пять с плюсом

Повара-шашлычники
Николай, огромное спасибо!
Быстро все организовал
, и главное вкусно.
Накормил 100 человек и глазом не моргнул
Роман

Пять с плюсом

Повара
Полностью выполнил все наши пожелания, тщательно обсудил меню, внёс изменения в соответствии с нашими пожеланиями, сам приехал на место проведения мероприятия за город, приобрёл продукты высокого качества, все блюда были очень вкусными, свежими, подача так же на уровне. Очень рекомендуем Николая!
Тимур

Пять с плюсом

Николай провел отличный мастеркласс по готовке стейков. Стейк получился один из самых вкусных какие я пробовал, также получил знания как его готовить самостоятельно. Благодарен за помощь.
Стоимость работ
2500
Юлия

Пять с плюсом

Николай просто профессионал с большой буквы! Оперативно согласовали меню, учли все мои пожелания, предоставил смету сразу, всё сам закупил! Во время приехал, всё оперативно приготовил у нас дома на день рождения сыну! Накрыл стол! Все очень очень вкусно!!! Красиво! Эстетично! Не зря говорят , мужчины лучшие повара! Если бы я только знала, что так можно было! За собой оставил чистоту. Точно не последний раз с ним сотрудничаем. Вкуснейшие салаты и закуски, я к сожалению не могла все попробовать , так как на грудном вскармливании , но гости в восторге, всю еду забрали с собой 😂
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».