• О специалисте
  • Услуги и цены
  • Отзывы 167
Аватар Зиновьева Екатерина Александровна

Зиновьева Екатерина Александровна

Была в сети вчера в 23:16

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Район
Удельная
Выезд к клиенту
Канонерский остров,
Выборг,
Авиагородок,
Пороховые,
Автово,
Посмотреть все
Работает дистанционно

О себе

Я профессиональный кондитер и моё основное направление это изготовление тортов под заказ, опыт работы 16 лет.
Изготавливаю торты на различную тематику с мастичными декором, кремовые торты, с ягодами, живыми цветами, с безе и леденцами, пряничными топперами, с вафельными цветами.
Имею большой опыт в изготовлении детских тортов и тортов на день рождения
Полностью изготавливаю весь декор на свои торты сама, поэтому можно сделать любой декор по вашему желанию
Так же занимаюсь изготовлением различных сладостей: капкейки на различную тематику из крема и с мастикой, кейкпопсы, маршмелоу, зефир, пряники с различным дизайном, маршмелоу на палочке, клубника в шоколаде, сладкие наборы и букеты и т. д.
Изготавливаю свадебные торты, корпоративные торты
Сладости для кенди бара
Работаю исключительно на натуральных ингредиентах, никаких растительных сливок и химических начинок.
Если у вас возникают сложности с подбором и идеей торта, то вместе с вами мы сделаем что-то необычное, именно под ваш праздник.
Так же работаю с юр. лицами, предоставлю счёт на оплату и выпишу чек.

Образование

Профессиональный лицей №3 «Александровский». Повар-кондитер2002–2006 гг.
Подтверждено документом
Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Ленинградской области Выборгский политехнический колледж «Александровский», квалификация – технолог, специальность – технология продукции общественного питания2010–2012 гг.
Подтверждено документом

Опыт

Повар, ресторан «Круглая башня»2004–2006 гг.
Кондитер, кафе «Мон плезир»2006–2016 гг.
Домашний кондитерс 2014 г. (11 лет)
На сервисе с декабря 2018 г. (6 лет)
Подтверждено Профи.ру

Альбомы15

Каравай

3 фотографии

Детские торты

49 фотографий

Моти

12 фотографий

Пасха

14 фотографий

Корпоративные торты

6 фотографий

Разные сладости

25 фотографий

Торт цифра

4 фотографии

Торт шар, торт пиньята

8 фотографий

Пряники

8 фотографий

Бенто торты

24 фотографии

Торты на день рождения

27 фотографий

Торты для женщин

18 фотографий

Торты для мальчиков

29 фотографий

Торты для девочек

23 фотографии

Свадебные торты

36 фотографий

Фотографии236

Услуги и цены


16501950 /кг

2800 /кг

от 1250 /кг

от 1650 /кг

от 1550 /кг

от 1600 /кг
Все услуги и цены 38
5 
4 
3 
2 
1 
165
1
1
0
0
Сначала новые
Вениамин
Торты на заказ
Имениннице очень понравился торт, спасибо! Среди нескольких мастеров и кондитерских, без сомнений и предложения других вариантов, выполнила задумку по дизайну
Михаил Шилин

Пять с плюсом

Торты на заказ
Очень вкусный торт!
Рекомендую!
Стоимость работ
3050
Ярославна

Пять с плюсом

Торты на заказ
Торт получился лучше, чем на примере. Начинку выбрали фисташка с малиной - безумно вкусно. Спасибо большое, Екатерина!
Стоимость работ
4050
Максим
Торты на заказ
Заказывал на ДР торт.
Очень удался ягодная начинка, но вот шоколадная - как будто чуть мягкий хлебушек с шоколадным маслом.
Кате спасибо, что смогла так быстро среагировать и в короткий срок помочь с заказом :)
Зиновьева Екатерина Александровна
Зиновьева Екатерина Александровна
Ответ специалиста
Спасибо за отзыв
В шоколадном торте идёт крем англез ,это плотный шоколадный крем ,он заваривается на желтках со сливками и большим количеством шоколада , от этого такая текстура.Поэтому и называется трюфель ,что имеет такую текстуру крема ,как у конфеты и этим отличается от других тортов ,где крем взбитый .Если торт постоит в тепле после холодильника ,то торт будет мягким и более нежным 🤗
Ольга

Пять с плюсом

Торты на заказ
Екатерина, спасибо вам за ваше мастерство!
Мы в восторге от торта!!!! Безумно вкусный торт,начинка сникерс очень вкусная,коржи в меру пропитанные,карамель обалденная,учли все наши пожелания! Спасибо вам огромное и отдельная благодарность за доставку! Буду заказывать у вас теперь всегда!
Евгений

Пять с плюсом

Детские торты
Все
Денис

Пять с плюсом

Торты на заказ
Торт супер, очень красивый и вкусный. Фанатов Екатерины прибыло.
Регина
Торты на заказ
Торт был очень красивый и вкусный, коржи были очень хорошо пропитаны. Не пожалела что выбрала именно этого специалиста😊
Юлия

Пять с плюсом

Бенто-торты
Очень вкусный и красивый торт )))
Елена

Пять с плюсом

Торты на заказ
Екатерина, Вы мастер своего дела!!! Все быстро, четко, ничего лишнего. Торт очень вкусный, в меру сладкий, пропитанный, все как мы любим. Теперь мы с вами) Огромное спасибо!
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».